Seguimos con la cocina al vapor, en esta ocasión Sally nos muestra, cómo aplicar esta técnica a un postre: Flan de fruta de la pasión.
Ingredientes:
– 230 g. de pulpa de la pasión.
– 150 g. de azúcar blanca.
– 6 yemas de huevo.
– 2 huevos enteros.
Manos a la obra!.
