Labios de fresa sabor de amor, pulpa de la fruta de la pasión……Cantaban los chicos de Danza Invisible allá por los años 80. Y que razón tenían, pasión, amor, dulzura…es lo que inspiran y aportan estos ricos frutos, y no solo eso, muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud.

  • Disponen de una gran cantidad de antioxidantes llamados flavonides.
  • Reducen el nivel de colesterol.
  • Luchan contra los radicales libres, causantes del envejecimiento celular y la aparición de cáncer.
  • Cuanto más intenso es su color, mayor su valor nutricional.
  • Combate enfermedades cardiovasculares.
  • Ideales para tratar la artritis.

FRESAS

  • Son ricas en vitaminas E, C, B y K betacarotenos, folatos, potasio y fibra.
  • Combaten la tensión alta y el ácido úrico.
  • Ayudan a combatir la anemia.

GROSELLAS NEGRAS

  • Gran cantidad de vitamina C .
  • Beber su jugo mejora la funcionalidad de los vasos sanguíneos y el sistema vascular.

FRAMBUESAS

  • Ricas en vitamina B, C, folatos, fibra y flavonoides.
  • Gran aporte en fibra.
  • Dispone  de calcio, potasio, hierro y magnesio.
  • Nos protege contra los cólicos menstruales.

CEREZAS

  • Reducen el ácido úrico y  el dolor de las articulaciones.
  • Dispone de un gran aporte de betacaroteno, vitamina C, y  potasio.

CIRUELA ROJA

  • Remedio para curar nuestro estreñimiento.
  • Dispone de vitamina C, E, y maravillosos antioxidantes.

MORAS

  • Nos ayudan a reducir el colesterol malo.
  • Cuidan de nuestros dientes y encías.
  • Ricas en vitaminas C,  y vitamina E
  • Reducen el riesgo de arteriosclerosis.

ARÁNDANOS ROJOS

  • Ricos en antioxidantes.
  • Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer.

 

Queda clarísimo que combiene añadir en nuestra dieta diaria un tazón de estos sabrosos frutos rojos, lo bueno es que hay cientos de formas de prepararlas. Mira estas recetas y disfruta.

Ensalada de frutos rojos y foie

Ensalada de frutos rojos y foie                                                        receta

Gazpacho de frutos rojos con jengibre

Gazpacho_Frutos_Rojos-1024x827                                                       receta

 

Salmón en salsa picante de frutos rojos

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Lomo de corzo con salsa de enebro y frutos rojos

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Sopa de moras, naranja y frutos rojos

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Manzana asada con frutos rojos

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Tartaleta de crema y frutos rojos

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